Flores

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  • Flor Hembra de Calabacín (Caja de 48 uds) (1.09€/ud)

    52.32 “IVA Excl.”
    Agricultor : Gracián Acien de El Ejido (Almería)
  • Flor Hembra de Calabacín (Caja de 30 uds) (1.09€/ud)

    32.70 “IVA Excl.”
    Agricultor : Javier García de La Mojonera (Almería)
  • Flor Macho de Calabacín (Caja de 30 uds) (0.99€/ud)

    29.70 “IVA Excl.”
    Agricultor : Javier García de La Mojonera (Almería)
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  • Flor de Borraja (Caja de 6 bandejas) (5.28€/bandeja)

    31.68 “IVA Excl.”
    Agricultor : Enric Alaball de Viladecans (Barcelona)
  • Flor de Capuccina (Caja de 6 bandejas) (5.04€/bandeja)

    30.24 “IVA Excl.”
    Agricultor : Enric Alaball de Viladecans (Barcelona)
  • Flor de Mini Tagete (Caja de 6 bandejas) (5.28€/bandeja)

    31.68 “IVA Excl.”
    Agricultor : Enric Alaball de Viladecans (Barcelona)
  • Pensamiento (Caja de 2 tarrinas de 18 ud) (4.62€/tarrina)

    9.24 “IVA Excl.”
    Agricultor : Gracián Acien de El Ejido (Almería)
  • Violeta (Caja de 2 tarrinas de 18 ud) (4.62€/tarrina)

    9.24 “IVA Excl.”
    Agricultor : Gracián Acien de El Ejido (Almería)
  • Mini Rosa (Caja de 2 tarrinas de 18 ud) (4.62€/tarrina)

    9.24 “IVA Excl.”
    Agricultor : Gracián Acien de El Ejido (Almería)

Hoy en día, las flores comestibles son una forma de agregar color, textura, aroma y sabor a los alimentos. Aparte de belleza y placer al paladar también aportan nutrientes, vitaminas, antioxidantes y aminoácidos.

Las flores comestibles pueden ser consumidas con total seguridad y es posible conservarlas para su uso posterior mediante técnicas como secado, congelado o inmersión en aceite. Se usan para preparar platos principales, ensaladas, sopas, almíbar, bebidas, jaleas,… También se pueden preparar aceites y vinagres aromatizados con flores mediante la inmersión de los pétalos.

En HarBest Market puedes encontrar gran variedad de flores, como flor de calabacín que tiene un sabor fino y delicado, que recuerda a las almendras tiernas; flor de ajo, con un sabor suave a ajo tostado; flor de salvia boliviana o flor de óxalis con un ligero sabor cítrico.

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