Frutas
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Plátano de Canarias (Caja de 2 kgs) (3.06€/kg)
6.12€ “IVA Excl.” Agricultor : Distribuidor
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Lima (Caja de 4 kgs) (3.25€/kg)
13.00€ “IVA Excl.” Agricultor : Distribuidor
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Mango Nacional (Caja de 4 kgs) (3.99€/kg)
15.96€ “IVA Excl.” Agricultor : Alberto Gomez de Salobreña (Granada)
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Manzana Golden (Caja de 5 kgs) (1.55€/kg)
7.75€ “IVA Excl.” Agricultor : Jorge Ortún de Milagro (Navarra)
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Pera Ercolina (Caja de 2 kgs) (2.75€/kg)
5.50€ “IVA Excl.” Agricultor : Patxi Mateo Catalán de Corella (Navarra)
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Naranja de Mesa Ecológica (Caja de 5 kgs) (2.03€/kg)
10.15€ “IVA Excl.” Agricultor : Serafin Pérez de Santa Fe de Mondújar (Almería)
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Mandarina Ecológica (Caja de 5 kgs) (2.75€/kg)
13.75€ “IVA Excl.” Agricultor : Serafin Pérez de Santa Fe de Mondújar (Almería)
De la huerta a tu restaurante
Todos los cítricos del mundo provienen de los mismos árboles en Asia, más concretamente en las estribaciones del Himalaya. En esa zona aparecieron hace unos 8 millones de años los primeros árboles de citrus que luego dieron vida a las frutas que comemos hoy, desde naranjas dulces hasta limones.
Las naranjas, las mandarinas y los limones fueron introducidos en la Península Ibérica por los árabes en el siglo X. Las primeras naranjas y mandarinas eran de una modalidad amarga, y no fue hasta el siglo XV cuando llegaron de mano de los portugueses nuevas variedades con un sabor mucho más dulce y sabroso. Por otro lado, el limón en un principio era usado como planta ornamental.
Los cítricos son ricos en Vitamina C y figuran entre las especies más cultivadas en el mundo, siendo España uno de los mayores productores.