Ajos y ajetes

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  • Ajo Negro (Caja de 1 ud) (5.28/ud)

    5.28 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajete tierno (Caja de 5 Mnjs) (2.56€/Mnj)

    12.80 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jaume Juscafresa Rosell de Sant Boi de Llobregat (Barcelona)
  • Ajo Blanco (Caja de 1 kg) (3.99/kg)

    3.99 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajetes Tiernos (Caja de 5 Mnj) (2.80€/mnj)

    14.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Felix Reinaldos de Ribaforada (Navarra)
  • Ajo Blanco (Caja de 5 kgs) (3.84/kg)

    19.20 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajo Morado Cat II (Caja de 5 kgs) (2.75/kg)

    13.75 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajo Morado Cat II (Bolsa de 1 kgs) (2.75/kg)

    2.75 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajo Morado (Caja de 5 kgs) (5.28/kg)

    26.40 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajetes Tiernos (Caja de 1 Mnj) (3.36€/mnj)

    3.36 “IVA Excl.”
    Agricultor : Felix Reinaldos de Ribaforada (Navarra)
  • Ajo Morado (Caja de 3 kgs) (5.64€/kg)

    16.92 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jose Julio Bucero de Perales de Tajuña (Madrid)
  • Ajete Tierno (Caja de 5 mnjs) (2.19€/Mnj)

    10.95 “IVA Excl.”
    Agricultor : Carlos Gomez de Caldes de Montbui (Barcelona)
  • Ajetes Tiernos (Caja de 5 mnjs) (2.64€/mnj)

    13.20 “IVA Excl.”
    Agricultor : Patxi Mateo Catalán de Corella (Navarra)
  • Ajetes Tiernos Ecológicos (Caja de 5 mnjs) (3.17€/mnj)

    15.85 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ana Ladrón de Alfaro (La Rioja)

El ajo es cultivado desde tiempos inmemoriales por el hombre y aunque se cree que es originario de Asia se lleva cultivando en el Mediterráneo desde hace miles de años. Los egipcios, griegos y romanos ya conocían sus propiedades medicinales. Es por eso que actualmente es un alimento referente de la gastronomía mediterránea, siendo España, actualmente uno de los principales productores.

En cuanto a los ajetes, éstos proceden de la misma planta. Si el ajo se cosecha a los tres meses de la plantación y antes de que se forme la cabeza, tenemos ajetes.

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