Café Gijón: 134 años de éxitos Un gijonés se encontraba en la primavera de 1888 por las calles de Madrid cuando decidió abrir un negocio bajo el nombre de la ciudad que le vio crecer: “Café Gijón”. ¿Parece una historia cualquiera verdad? Pero es que ni este hombre se imaginaba la cantidad de cosas que … Leer más
¡El nuevo blog de HarBest Market! Os llevamos anunciando mucho tiempo que se vienen cosas muy diferentes y el blog es solo el inicio. En el post anterior os pedimos que nos contarais qué es lo que os gustaría ver a partir de ahora por aquí y lo tenéis tan claro como nosotros. Queremos buscar … Leer más
Sugerencias Blog HarBest Market ¡Renovar o morir decían! Buscamos nuevos cambios en el blog de HarBest Market queremos inspirarte, ser un referente cuando necesites algo distinto y un lugar donde puedas encontrar soluciones a los problemas con tu restaurante. +34 655 152 728 Por eso estamos deseando escucharte, que nos sugieras qué tipo de post … Leer más
Cómo elegir un buen proveedor en la hostelería No pierdas más tiempo ni dinero, ¡aprende a elegir el proveedor correcto! Cuando te dedicas al mundo de la hostelería, son muchas las gestiones que tienes que tener en cuenta para que tu negocio sea rentable y productivo. Entre estas cuestiones se encuentra la elección de proveedores … Leer más
4 consejos para ahorrar en los costes de tu restaurante Te enseñamos cómo ahorrar en los costes de tu restaurante Como hemos dicho en varios de nuestros post anteriores en el blog de HarBest Market, el sector de la hostelería es uno de los más competitivos en el mercado actualmente. En un trabajo que es … Leer más
Tapas fáciles y rápidas para Navidad ¿Quieres sorprender en tu restaurante con las mejores tapas? Entonces quédate porque este es tu post ideal En esta época del año es muy habitual que la gente salga a los bares y restaurantes a comer, cenar o simplemente tomar algo y juntarse así con familiares y amigos. El … Leer más
Tu restaurante en Navidad 6 consejos para adaptar tu restaurante a esta época del año Ya está aquí una de las épocas más importantes del año: LA NAVIDAD. Y está claro que todos los negocios intentan innovar y buscar nuevas acciones, decoraciones y cualquier tipo de estrategia de marketing para hacerse destacar entre su sector. … Leer más
Curiosidades, tips y recetas con Alcachofas Ya están aquí las mejores alcachofas. Descubre algunos de sus secretos y una fácil y deliciosa receta para disfrutar ¡¡Empieza la temporada de la alcachofa!! Uno de nuestros productos favoritos. Por eso, queremos ofrecerte algunas curiosidades que hemos averiguado sobre esta verdura tan elegante y exquisita y unas sencillas … Leer más
DIGITALIZACIÓN DEL SECTOR HOSTELERO En este mundo tan cambiante y exigente, hay que saber adaptarse a los nuevos modelos de negocio que van surgiendo sea cual sea tu sector. En este caso para el sector de la hostelería hay mucha competencia sobre todo en las grandes ciudades y por lo tanto hay que saber buscar … Leer más
MARKETING GASTRONÓMICO El marketing gastronómico se encuentra desde que comienzas a planear la idea de abrir un nuevo restaurante hasta todo el proceso de desarrollo. Lo primero y más importante es conocer quién es el cliente objetivo para poder crear los productos y servicios gastronómicos idóneos para la satisfacción del mismo. ¿Quieres saber para qué … Leer más
CONOCE A MARIANO Agricultor en Madrid Ahora es el mejor momento para comprar fruta y verdura directamente de agricultores. Queremos presentarte a Mariano, nuestro productor en la Comunidad de Madrid que nos aporta fruta y verdura de calidad y alimentos de temporada para que puedas disfrutarlo en tu restaurante en menos de 24 horas desde … Leer más
Tendencias para restaurantes en 2021 6 consejos para conseguir el éxito en tu restaurante Los restaurantes son uno de los negocios más demandados en las grandes ciudades. Esto hace que se choquen con su primer inconveniente pues deben de estar en continua innovación y renovación para encontrarse a la altura que el resto de su … Leer más
Los beneficios de los productos de calidad Los beneficios de utilizar productos de calidad en tu restaurante. Cuando un restaurante quiere reflejar a los clientes una excelente calidad, debe de destacar en el servicio que ofrece, el cuidado del local, pero sobre todo en la comida que se sirve al cliente. La calidad en la … Leer más
Productos de temporada Según la estación en España Dentro de los restaurantes, la calidad es uno de los elementos imprescindibles para destacar por encima de la competencia y en la mente del consumidor. Al igual que se busca pescado y marisco fresco, o carne tierna y madura, las frutas y las verduras deben de consumirse … Leer más
Historia del Tomate De venenoso a imprescindible El tomate llegó a Europa seguramente con Hernán Cortés tras la toma de Tenochtitlan en 1521. Cuando los conquistadores llegaron al Nuevo Mundo, este fruto ya estaba plenamente integrado en la dieta azteca, pero se cree que su cuna no está en México si no en la región costera de los Andes. Tras su llegada … Leer más
