BLOG ¡Contáctanos! MARKETING RESTAURANTES AGRICULTORES HARBEST MARKET RECETAS 134 años de éxito La evolución desde 1888 hasta 2022 del gran café Gijón ¡Empieza el gran cambio! Ahora es el momento. Empieza el cambio en nuestro blog ¡Necesitamos tu ayuda! Buscamos nuevas ideas y sugerencias porque queremos ayudarte Cómo elegir un buen proveedor en la hostelería 5 Consejos para elegir un buen proveedor para el suministro de alimentos en tu restaurante 4 consejos para ahorrar en los costes de tu restaurante Te enseñamos 4 consejos que te ayudarán a ahorrar en los costes de tu restaurante Tapas rápidas y fáciles para Navidad Te damos el top 3 de tapas para triunfar estas Navidades en tu bar o restaurante Restaurantes en Navidad 6 consejos para poner en marcha en tu restaurante esta Navidad Curiosidades, tips y recetas con alcachofas La temporada de las alcachofas ya está aquí y por eso te traemos algunas cuirosidades, tips y una deliciosa receta para hacer con las mejores alcachofas Digitalización del sector hostelero Descubre las ventajas y los beneficios de introduccir nuevas estrategias digitales en tu restaurante Marketing Gastronómico ¿Aún no sabes cómo innovar en tu restaurante? Conóce como el marketing gastronómico puede ayudarte a mejorar la rentabilidad de tu negocio Conoce a Mariano Agricultor de la Comunidad de Madrid Tendencias para restaurantes en 2021 6 consejos para conseguir el éxito en tu restaurante Los beneficios de los productos de calidad ¿Quieres saber cuáles son los beneficios de utilizar un producto de calidad en tu restaurante? Productos de temporada ¿Quieres saber cuáles son los productos de temporada para sacar un mayor partido a tus platos? Aquí podrás encontrar los calendarios mensuales con cada uno de las frutas y verduras de temporada. La historia del tomate ¿Sabías que su llegada a Europa el tomate se consideraba un fruto venenoso? No fue hasta el siglo XVII cuando comenzó a utilizarse de manera cotidiana en la cocina. PILAR Y VILLOLDO La apuesta por la cocina tradicional y el uso de productos de calidad han hecho que Villoldo se labre un hueco entre los mejores restaurantes de la capital. EN MENOS DE 24H ¿Cómo lo hacemos en HarBest Market para ser capaces de entregar al restaurante un producto recolectado hace menos de 24h? ENTREVISTA A JORGE ORTÚN Jorge y su hermano cultivan sobre todo alcachofa, tomate rosa de Barbastro, espárragos y cereza. CONOCE LO QUE COMES: ECO, BIO Y ORGÁNICO ¿Hay alguna diferencia entre los alimentos ecológicos, biológicos y orgánicos? ¿Son acaso más saludables? EN BUSCA DE PRODUCTOS FRESCOS La tendencia por consumir alimentos con la mayor calidad y frescura está a la orden del día. Descubre las ventajas de trabajar con productos locales recién recolectados. ¿Quienes somos? Un grupo de amigos con la idea de acercar a los restaurantes y a los agricultores son el origen de HarBest Market.
