Descripción
Ángel y su hermano llevan toda una vida dedicados al cultivo de las cebollas y los ajos. De tradición familiar, y en uno de los pueblos con mayor tradición agrícola de la Comunidad de Madrid.
Ángel cuida todo el proceso al detalle. Desde la siembra hasta la recolección y posterior almacenaje en su pequeño almacén de Chinchón.
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