Descripción
Fermín y Julio son una referencia de la agricultura ecológica en Valencia. Todo el mundo relacionado con la agricultura les conoce. Su huerta, situada en Catarroja, cuenta con diferentes pequeñas parcelas. En cada parcela combinan cultivos de variedades en función de las necesidades de cada una.
De esta forma consiguen regar, tratar, abonar, etc, cada parcela en función de lo que necesita cada variedad. Son unos expertos en lo referido a la agricultura ecológica.
Tienen una variedad amplísima de productos y su especialidad son variedades típicas de la zona y los brotes.
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