Descripción
Koldo y su hermano Javier, son dos de los pocos agricultores que quedan en La Mejana de Tudela. La zona agrícola de la localidad navarra por excelencia.
Koldo y Javier, llevan toda una vida dedicada a la agricultura. Se dedican únicamente a productos de temporada y típicos de la zona. Pimientos del piquillo, del cristal y najerano, alcachofas y cardo rojo.
Además de trabajar su huerta, tienen un pequeño almacén donde también asan sus pimientos, ya que allí en Tudela los comercializan tambien asados. Conocen a la perfección el trato que hay que darle a los productos desde que siembran las matas, hasta que asan los pimientos. Se puede decir que los hermanos Navarro, son sin lugar a dudas, de las personas que más saben de pimientos para asar de la zona.
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