Descripción
Alejandro es un experto en el cultivo de tomates. Incluso, cuenta con una zona destinada a ensayos para probar nuevas variedades y así poder seleccionar las mejores según se adapten al terreno de su finca. Cada año prueba con unas 20 variedades de tomate y progresivamente va incorporando las mejores a su abanico de productos.
La finca de Alejandro está ubicada en La Cañada. Esta es una zona de alta producción de tomates debido a la temperatura del agua subterránea de la zona y las corrientes de aire que bajan hacia la costa.
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